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不銹鋼作為一種低碳鋼，已經被廣泛運用在人們的生活中，在建筑業、化工產業和輕工業均有涉及。我國對不銹鋼的需求量也逐年增加，不銹鋼自身具有耐磨、耐熱、易清洗、美觀、耐侵蝕、高韌性、易加工和壽命長等特點，鑒于這些優秀的特點，不銹鋼在快餐業的普及范圍比較廣，在廚房餐具上得到普及，用不銹鋼材料制成的福州不銹鋼廚具更容易清潔，并且不僅外觀質量好，使用壽命也很長。
旋壓技術與傳統不銹鋼制作技術先比，具有很大的優勢，例如在模具制造費用上，旋壓技術的成本更低，模具的需求量更少，因此能夠降低企業運營成本從而提高經濟效益。在國際市場對不銹鋼產品的大量需求下，只有在我國不斷推廣旋壓技術才能為福州不銹鋼廚具的生產開辟一條新的路徑。
不銹鋼旋壓工藝在應用過程中在三向變形力的作用下沿著變形區滑移而產生錯移，金屬纖維保持了連續的完整，所以旋壓不銹鋼制品的產品硬度和抗壓強度非常高。不僅如此，旋壓成形的技術是一種少無切削工藝，因此對材料的利用率比較高，可以節省材料的成本。與傳統的不銹鋼工藝比起來，福州不銹鋼廚具的不銹鋼旋壓技術能夠達到更高的尺寸精度和表面的光潔度，傳統不銹鋼工藝更為粗糙。不銹鋼旋壓工藝的應用范圍非常廣，一套設備可以進行精加工、卷邊、旋壓、縮緊加工等生產多種市場需求的產品。
